miércoles, 3 de junio de 2009

Restaurante Antípodes (Madrid)


Calle San Agustin 18
28004 Madrid

91
429 21 57

Nos recomendaron el restaurante Antípode unos amigos. Lo calificaron como un restaurante de comida asiática con muchas dosis de sorpresa. El restaurante se encuentra en el barrio de Huertas, en una calle no demasiado concurrida. Una vez dentro, sorprende el diseño moderno, muy cosmopolita que fácilmente podría ubicarse en una pequeña calle de Nueva York. El restaurante es bastante pequeño y en la ocasión que fuimos estaba vacío, cosa que después de comer sorprende mucho porque la comida es excelente. El servicio es impecable, muy cercano y agradable. Con respecto a la comida es probar, jugar, ya que los nombres no te adelantan lo que vas a comer. Nosotros en esta ocasión comimos "langostinos en jaula"(muy buenos y diferentes), Solomillo Teriyaki (solomillo crudo marinado - Espectacular) y Atún macerado (sencillamente de lo mejor que he comido últimamente). El precio... no es barato pero merece la pena.

Los aseos en este restaurante están muy limpios y cuidados pero no tienen los puntos diferenciadores de un restaurante asiático. Los baños son pequeños pero no se necesita más para un restaurante de 10 mesas. Limpieza: estaban muy limpios aunque también hay que destacar que éramos los únicos comensales del restaurante. Ambiente: está cuidado, con olores y ambientadores que aumentan la experiencia. Diseño: no tiene nada especial a destacar. Sorprende que no hubiera ningún elemento asiático como decoración. Espacio/Movilidad: El espacio es reducido aunque si accesible con movilidad reducida.


Mi Calificación:
2 sobre 5. El restaurante es muy recomendable sobre todo para parejas o amigos que disfruten investigando con la comida. El aseo, no está muy decorado y no va en línea con la decoración del restaurante.

martes, 2 de junio de 2009

Restaurante La Tasquita de Enfrente


Ballesta 6
28004 Madrid

915 325 449

latasquitadeenfrente.com

La Tasquita de Enfrente es una parada obligatoria para todos aquellos que disfrutan de la cocina. Situado en pleno centro de Madrid, detrás de Gran Vía, el restaurante se mezcla entre prostitutas, borrachos y demás gente peculiar. No se asusten, todo esto dotan al restaurante de una sorpresa y un matiz especial que lo hacen muy diferente. El restaurante es pequeño, casi intimo, la comida es sencillamente espectacular, basada en los mejores ingredientes y un trato cercano, sencillo y de confianza. Durante la comida pudimos disfrutar de unas Almejas de Carril a la Sartén, Salpicón Ruso con Carabineros y Carne Roja "Luismi" Premium. Toda la comida era espectacular. Por poner un pero, el precio, pero todo lo merecía.

Los aseos son muy pequeños, no mucho más grandes de los de un casa particular pero van en consonancia con el restaurante. Limpieza: la limpieza es un factor común en todo el restaurante. Ambiente: dispone del olor adecuado para el restaurante, encaja con el mismo aunque tampoco es algo a destacar. Diseño: sobrio pero correcto. Espacio/Movilidad: El espacio es muy reducido en todo el restaurante y también en el aseo. Es un aseo pequeño y con poca capacidad de movimiento en el interior.


Mi Calificación: 3 sobre 5. Aunque el espacio del aseo es reducido, creo que va en línea con el restaurante y no reduce la calidad del mismo. Todo está limpio y cuidado hasta el detalle.


jueves, 14 de mayo de 2009

Restaurante El Original (Madrid)


Infantas 44
28004 Madrid
91 522 90 69
www.eloriginal.com

El Original se encuentra en pleno centro de Madrid, en el barrio de Chueca, muy cerca de la emblemática Gran Vía Madrileña. Sigue el estilo de la mayoría de los restaurantes de la zona, moderno, cuidado en el diseño, con un toque personal y con una comida más que aceptable con ingredientes de buena calidad a un precio más que razonable. En esta ocasión probamos un salteado de verduras seguido de un arroz negro y un arroz meloso. Ambos merecen mucho la pena.

Los aseos en este restaurante están muy cuidados. Se nota que han prestado atención y cariño a esta parte del restaurante. Limpieza: estaban muy limpios. Fuimos a la hora de la comida pero el restaurante estaba bastante lleno. La limpieza y orden es un punto destacado en todo el restaurante. Ambiente: está muy cuidado. a nivel de luz y de olores, logran trasmitir a la perfección el estilo del restaurante. Diseño: acorde con el restaurante y siguiendo la línea de jugar con la madera también para el diseño de los aseos. El único pero es que da la sensación que no está rematado. Las maderas que hacen de azulejos, parecen que están sueltas. Espacio/Movilidad: El espacio de los aseos es muy reducido, no está preparado para personas minusválidas aunque esta reducción de espacios no llega a ser agobiante. No hay grandes diferencias entre el aseo de hombres y mujeres.

Mi Calificación: 3 sobre 5. Aunque el espacio del aseo es reducido, creo que han tomado en cuenta que el aseo es una parte importante y denota que ha sido tratado con mucho cariño y la conclusión es que el aseo no rompe con la línea del restaurante.

martes, 12 de mayo de 2009

Restaurante El Rancho Asador Argentino (Madrid)


Alberto Aguilera 17
Madrid
91 559 44 21
http://www.asadorargentinomadrid.com/

El Rancho Asador Argentino se encuentra en pleno centro de Madrid. Muy cerca de zonas emblemáticas como Bilbao, Malasaña o Conde Duque. Aunque se encuentra en el centro, se trata de un emplazamiento tranquilo. El restaurante es de reciente creación, muy cuidado en el diseño y siguiendo la línea de modernidad muy de moda últimamente en todas las ciudades grandes. Propone un nuevo concepto de restaurante argentino, uniendo la modernidad a la buena calidad en su comida. En esta ocasión, comimos ensalada de mozarella (aceptable), provoleta a la parrilla (aceptable también aunque muy parecida a otras) y carne-Buenos Aires (muy rica y de buena calidad). En general me pareció algo caro para lo que comimos.

Con respecto a los aseos, no están muy bien cuidados, algo que está en contraposición de lo que propone el restaurante. Fuimos a cenar un jueves pronto, el bar todavía no estaba muy lleno y los baños estaban sucios, no había papel higiénico y en definitiva parecía que no se había limpiado desde la hora de la comida (o por lo menos no parecía). Limpieza: Generalmente no estaban nada limpios, no había una suciedad como si estuviéramos en un bar de noche pero no estaban limpios teniendo en cuenta el tipo de restaurante (y el precio). Ambiente: no hay nada que te sorprenda, ni parece que tengan ninguna interés por cuidar esta parte del restaurante. Diseño: intentan seguir la línea del restaurante pero creo que no lo consigue. Según un compañero que asistió conmigo a la cena es un "Quiero y no puedo". Espacio/Movilidad: El espacio de los aseos es muy reducido, no está preparado para personas minusválidas y esta reducción de espacios, no permite tener una experiencia muy agradable. El baño de mujeres es más pequeño que el de hombres cosa que tampoco se entiende demasiado.

Mi Calificación: 1 sobre 5. Creo que no han prestado el suficiente interés a la hora de pensar en los aseos de su restaurante, simplemente lo han puesto donde han podido y como han podido.


jueves, 7 de mayo de 2009

Restaurante El Bokado (Donosti)


Plaza Jacques Cousteau 1
20003 Donostia-San Sebastian
943 431 842
http://www.bokadogrupo.com/

El restaurante el Bokado se encuentra situado en un emplazamiento impresionante. Encima del Aquarium, con vistas a La Concha, ofrece unas inmejorables vistas que en verano y en la terraza se magnifican. La comida es muy buena, exclusiva y a un precio razonable, teniendo en cuenta el emplazamiento. El servicio es mejorable.

Con respecto a los aseos, he de reconocer que aunque están bien, son mejorables. Limpieza: Los baños estaban normalmente limpios, muy en línea con todo el restaurante. Ambiente: no estaba muy cuidado, echando en falta algún tipo de ambientador o música que mejore la experiencia en el restaurante. Diseño: también debería mejorar, la decoración no tiene nada destacado, el mobiliario es moderno pero muy básico. Espacio/Movilidad: El espacio de los aseos es generoso en el de hombres y reducido en el de mujeres con un lavabo pequeño. Deberían tener cuidado en una correcta señalización ya que las puertas correderas no se diferencia muy claramente si es de hombres o mujeres.

Mi Calificación: 2 sobre 5. Cuidado aunque podría cuidar algunos detalles que conseguirían mejorar su puntación y que ir al restaurante se convierta en una gran experiencia.